La mora que se cultiva en la vereda Cristales, en Piedecuesta, por la familia Suárez Pulido es vendida en el Mercado Campesino de Real de Minas. (Foto: Marwin Tavera)	Según un estudio de la Universidad de Rutgers, en Estados Unidos, el kiwi tiene casi dos veces más cantidad de vitamina C que cualquier cítrico. (Foto: Marwin Tavera)	En la actualidad, la plaza de mercado se integra por 600 campesinos santandereanos. (Foto: Marwin Tavera)
Alirio Suárez, junto a su esposa María Claudia Pulido y su hijo Gerson Suárez, llevan 20 años con el cultivo de mora y 16 años vendiéndola. (Foto: Gerson Camilo Pulido)	Martha Ramírez es la encargada de preparar platos que ofrece a visitantes y compañeros de la plaza. (Foto: Marwin Tavera)	Santander es un departamento que se caracteriza por cultivar un tipo de aguacate muy popular, llamado "sanvicentano". En el mercado campesino hay de este y otras variedades. (Foto: Marwin Tavera)
La familia Suárez Pulido está tramitando un proyecto ante la Financiera de Desarrollo Territorial (Findeter) para construir un centro de acopio en su finca, porque requieren mantener los cultivos de mora en invernadero. (Foto: Gerson Camilo Suárez)	Los campesinos pueden vender sin intermediarios productos que lleguen directamente al cliente, con precios económicos y de buena calidad. (Foto: Marwin Tavera)	Todos los sábados, aproximadamente 50 bultos de manzana son descargados en diferentes puntos de la plaza. (Foto: Marwin Tavera)
Por más de 20 años, Raúl Castañeda cultiva y vende papas en plazas de mercados. (Foto: Marwin Tavera)	"El huevo contiene las proteínas que más necesita el cuerpo, es decir, aquellas que se asimilan con mayor proporción en nuestro organismo", afirma Juan Reyes, criador de gallinas. (Foto: Marwin Tavera)	Según, la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción de banano corresponde aproximadamente a 12% del total de frutas en el mundo. (Foto: Marwin Tavera)
En las plazas de mercado confluyen todo tipo de historias, colores y sabores. Es también el espacio para comprar productos del campo de calidad a buen precio. (Foto: Marwin Tavera)